미야자키 우동2 [일본 미야자키] 세련미가 돋보이는 '카마아게 우동 쿠로(釜あげうどん くろ)' 미야자키에는 사누키(讃岐)에 버금갈 정도로 가는 곳마다 우동집을 쉽게 발견할 수 있다. 그 중에서도 살짝 데친 쫄깃쫄깃한 면이 일품인 카마아게 우동은 미야자키를 대표하는 음식 중의 하나이다. 미야자키 시의 타치바나도오리(橘通り) 사거리에서 미즈호 은행(みずほ銀行) 방향의 큰 도로를 따라 세븐일레븐에 이르러 골목길 안쪽으로 조금 들어가면 카마아게 우동 타로가 있다. 카마아게 우동 타로는 번화가에서 조금 떨어진 장소에 위치해 있지만, 잡지는 물론 구글 지도에서도 표시될 만큼 이 지역에서는 꽤 유명한 우동집이라고 한다. 영업시간은 (월~금) 11:00-15:00, 18:00-21:00 (토/일) 11:00-15:00, 18:00-20:00이다. 휴무일은 일요일과 비정기다. 우동집이라는 이미지보다는 세련된 카페.. 2019. 5. 5. [일본 미야자키] 미야자키 향토 음식, 치킨 난만 오구라 본점, 우동 노포 토요키치 우동 치킨 남만(チキン南蛮)은 닭고기를 기름에 튀겨 달콤한 식초에 가볍게 넣었다 금방 빼낸 뒤에 타르타르 소스를 얹어 먹는 요리인데, 미야자키의 대표적인 향토 요리이다. 미야자키의 왠만한 음식점의 단골 메뉴로 맛볼 수 있는 이 치킨 남만은, 특히 오구라 본점(おぐら本店)이라는 음식점이 가장 유명하다. 미야자키의 첫끼는 당연히 이 오구라 본점의 치킨 남만을 먹을 생각으로 호텔에서 나와 야마가타야(山形屋)로 이동했다. 야마가타야 스타벅스의 왼편을 끼고 돌아 벤치를 빠져나가면 바로 오른쪽에 좁은 골목길이 있는데, 이곳에 그 유명한 미야자키의 맛집, ‘오구라 본점’이 있다. 하지만 하필 가는 날이 장날이라고 오구라 본점이 정기 휴무로 문을 닫았다. 오구라 본점과는 인연이 없을 것일까. 다시 발길을 제촉하면 맛집을 찾.. 2019. 3. 11. 이전 1 다음
