비물질문화유산1 [중국 옌타이] 옌타이 대학 맛집, 산동요리 '해양솔면(海阳摔面)' 옌타이 대학 인근에 있는 신세계백화점을 끼고 동림로(桐林路)를 따라 걸어 올라가면 비물질문화유산이라는 자못 거창한 면요리 음식점 간판이 눈에 들어온다. 옌타이 대학 캠퍼스를 가로질러 해안가를 둘러본 뒤 신세계백화점 지하 슈퍼마켓에서 간단한 귀국 선물을 사고, 허기진 배를 달래기 위해 쭈삣쭈빗 망설이다 들어간 음식점이다. 모든 요리의 주문은 중국인 동료에게 맡겼다. 전체적인 맛은 그럭저럭. 맛있는다는 인상보다는 이 가격에 이만큼 많은 요리를! 이란 놀라움이 앞섰다. 아주 우연찮게도 이틀 동안 저녁과 점심 두 끼를 모두 이 음식점에서 해결했으니 장사목이 좋다고 해야 할 듯싶다. 아니면 맛집을 찾는 데 게으른 두 남자의 성격에 기인했을 수도 있다. 산동 요리는 중국 팔대 요리 중의 하나로 주로 노채(鲁菜)라고.. 2019. 3. 10. 이전 1 다음
